美食养生 - 第157页

清炒南瓜藤的做法

南瓜藤在夏、秋季采收，营养价值丰富，有较高的药用价值。中医认为，南瓜藤有平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水的功效。下面就向大家介绍一道清炒南瓜藤的做法。南瓜藤在夏、秋季采收，营养价值丰富，有较高的...

柚子在中国食疗水果中记载由来已久，梁代著名医家陶弘景在其所著的《神农本草经集注》已经开始称“柚子”了，此外柚子尚有胡柑、臭橙、香栾、文旦等不一而足的繁多别名。柚子在中国食疗水果中记载由来已久，梁...

将新鲜桂花筛去杂质，把梗从筛眼里筛掉不用，将桂花薄摊好，用湿毛巾轻按，除去桂花上的尘土，装入容器中，加少许糖腌渍半天。材料：桂圆肉500克，桂花120克，冰糖500克，上好白酒5000克。方法...

枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”，与梅子、樱桃并称为“果中三友”。枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻。中医认为枇杷有润肺止渴和下气的作用，食疗用来辅助治疗肺痿、咳嗽、吐血、衄血、燥渴、呕逆等病症。枇杷...

做法：用热水将银耳、菊花泡发，银耳去蒂洗净后撕成小片。莲子用水泡12小时左右，并用牙签捅去莲心，洗净。红枣洗净待用。秋季感受燥邪，会出现咽喉不适，或心中烦躁，少寐失眠等情况。下面教给大家一道菊花...

中医认为，红糖性温润、味甘甜，入肝、脾经，具有益气缓中、助脾化食、补血化瘀，还兼具散寒止痛作用。每当妇女月经期受寒导致经行不利、痛经、经色暗红兼腹冷痛等症，喝些红糖水往往效果较好。中医认为，红糖...

不管是什么种类的萝卜缨，在补钙方面都有明显的优势。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约在191毫克左右，但每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍。不...

橘子富含维生素C与柠檬酸，前者有美容作用，后者则有消除疲劳的作用，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉。民谚有云“橘子黄、医者藏”...

梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，并且富含维生素C和植物纤维，纤维可以帮助肠胃减少对脂肪的吸收，有助减肥，比较适合爱吃甜食又怕胖的人食用。梨性味甘凉。有生津、润燥、清热、化痰等功效。对于热...

姜片茶：生姜10片，红茶7克，煎茶汤，早晚热饮。中医认为，姜片性味辛、微温，归肺脾胃经；可发汗解表，温中止呕，温肺止咳。对雾霾气候里，预防感冒有积极作用。葱白茶：大葱白100克，红茶5克，切碎煎...