蜜雪冰城回應檸檬水斷貨：進口檸檬受天氣影響延期到港 將很快恢復供貨

快科技9月18日消息，據媒體報道，近日，蜜雪冰城在個別地區的部分門店出現檸檬水斷貨情況。據了解，原料供應波動主要源於一批進口檸檬受天氣影響延期到港。

與此同時，川渝地區的檸檬目前已進入採摘期，但由於新果通常需經一段時間的儲存來優化口感，導致部分區域出現短期供應緊張。不過，蜜雪冰城方面表示，其檸檬整體儲備仍非常充足。

根據農業農村部全國農產品批發市場價格系統數據顯示，截至2025年9月17日，全國檸檬平均批發價格已達15元/公斤，較去年同期的7.83元/公斤上漲近一倍。

目前國內消費市場上的檸檬主要分為三類：黃檸檬、青檸檬和香水檸檬。其中應用最廣泛的黃檸檬，主要產自四川安岳縣和重慶潼南區，也正是本輪價格上漲的「主角」。

有專家分析指出，本輪檸檬價格上漲主要源於全球市場的供需失衡。檸檬作為重要經濟作物，其種植高度依賴氣候條件。今年，南歐及南美等多個全球主要檸檬產區遭遇極端天氣，包括乾旱、暴雨和低溫凍害，導致產量大幅減少。預計全球檸檬供應量同比下滑約6%，推動價格持續走高。