素中肉品——豇豆 在豆类家族中，豇豆并不起眼，却是夏秋季的家常菜，营养保健价值也很高。明代医家李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。” 在豆类家族中，豇豆并不起眼，却是夏秋季的家常菜，营养保健价值也很高。明代... 美食养生 2019-11-12 416 #标签1 #标签2
绿豆煮夏 绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、败火、清热、解毒、润喉，被称为“济世良汤”。进入盛夏，一般人家总要熬些绿豆汤喝。将绿豆洗净泡发，放水中猛火煮。 北方夏天有三大舒畅：摇蒲扇、睡凉席、喝绿豆汤。随着电风扇和空... 美食养生 2019-11-12 417 #标签1 #标签2
龟苓膏 传统的龟苓膏，以龟板、土伏苓为主要原料，配以其他中药材，熬制成膏状，有清热解毒、祛湿养颜的功效。现代营养学研究发现，龟苓膏含有多种活性多糖和氨基酸，低热量、低脂肪、低胆固醇，能调节血脂和血糖。 炎炎... 美食养生 2019-11-12 408 #标签1 #标签2
雪花炖鸡汤 党参、雪莲花择洗干净，党参、雪莲花切成约4厘米长的段，用纱布包好待用。薏苡仁用清水淘洗后另用纱布包好。鸡宰杀后除净毛及内脏，洗净下锅，掺入清水，然后将包好的药袋和洗净拍后的姜、葱下入锅中。 主料 整... 美食养生 2019-11-12 459 #标签1 #标签2
少白头试黑米 民间自古就有逢黑必补的传说。作为世界米中之王的黑米，俗称补血米、长寿米等，更受到人们的青睐。 民间自古就有逢黑必补的传说。作为世界米中之王的黑米，俗称补血米、长寿米等，更受到人们的青睐。黑米外表墨黑... 美食养生 2019-11-12 417 #标签1 #标签2
百合红枣粥女人睡得香 江米性甘平，益气温中；红枣甘温，养心补血安神，提升元气；辅以百合，清热安神，去除体内虚火。三味合煮，各司其职，有调节气血归于平和的，有消除虚火烦热的，人自然而然就睡得安稳。 江米性甘平，益气温中；红... 美食养生 2019-11-12 435 #标签1 #标签2
晨斋枸杞一杯羹 枸杞，又名枸杞子、枸杞果、血杞子，与人参、何首乌并称益寿中药三宝，其性平味甘，入肝、肾经，滋肾、润肺、补肝、明目。 “雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹。”这是南宋长寿诗人陆游服枸杞羹治眼目昏花而赞美枸... 美食养生 2019-11-12 418 #标签1 #标签2
高血压病人的四季饮食调养 春季是一年的开始之季，天气逐渐转暖，整个自然界生机盎然，气温变化较大，早晚和中午的温差较大。从季节和脏腑的关系上说，春季和肝的关系密切。 1、春季饮食春季是一年的开始之季，天气逐渐转暖，整个自然界生... 美食养生 2019-11-12 375 #标签1 #标签2
食疗对症 健康瘦身 山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经，具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。山药的黏质液含有女性激素的基本物质，所以有促进激素的合成作用，能帮助女性对抗因激素减少而产生的肌肤老化现象。 山 药山药味甘而... 美食养生 2019-11-12 397 #标签1 #标签2
清暑健脾粥四品 入夏天气转热，湿热气重、水分流失快，加上吃冷饮、冰品频率增加，会影响脾胃机能使湿热气不易排出。 入夏天气转热，湿热气重、水分流失快，加上吃冷饮、冰品频率增加，会影响脾胃机能使湿热气不易排出，易有疲倦... 美食养生 2019-11-12 411 #标签1 #标签2
