美食养生 - 第219页

五彩裙带菜

裙带菜滑爽，豌豆、豆干绵糯，胡萝卜、芒果香甜，亦饭亦菜，适合“三高”人群和减肥控重人群食用。主料：裙带菜100克，豌豆50克，胡萝卜半根，芒果1个，五香豆腐干1块。调料：葱、姜、食用油、盐、蚝...

紫苏不仅是居家美味食物，而且亦是良药。中医认为，紫苏性味辛、温，入肺、脾经，入肺走表而发散风寒，又能走脾宽中，对外感风寒，内兼湿滞之症尤为适宜。进入夏季，天气越来越热，人们经常会感到胃脘胀闷...

桑葚膏为古代著名的养血乌发的传统膏滋方，出自金代刘元素《素问·病机气宜保命集》，原名文武膏，每天早晚各服一汤匙，对血虚面容憔悴、肝肾亏损引起的须发早白有显著疗效。桑葚膏为古代著名的养血乌发的传统...

甘薯亦食亦药，甘平无毒，能补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。甘薯又名番薯、山薯、地瓜、红薯，为旋花科薯蓣属多年生草质藤本植物的块茎。原产南美洲，16世纪传入我国。《本草纲目》时珍曰：“甘薯出交广南...

绿豆、大米煮粥，豆米煮至开花时，加入百合煮熟，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用，具有清热解毒、润肺止咳、宁心去烦等功效。绿豆——清热解毒现代研究表明，绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分...

高考饮食宜遵循适量适度、荤素搭配、营养均衡的原则，其中有八个忌讳一定要引起注意。高考饮食宜遵循适量适度、荤素搭配、营养均衡的原则，其中有八个忌讳一定要引起注意。一忌过量摄入水分和盐分含量大的食...

碳酸饮料的主要成分为糖、色素、甜味剂、酸味剂、香料及碳酸水等，一般不含维生素，也不含矿物质，更没有蛋白质、脂肪等营养素。青少年经常喝这种碳酸饮料，不仅得不到生长发育所需的各种营养物质，而且还可能给身体...

对于考生的饮食，专家建议，一日三餐应注意主食、果蔬、肉蛋奶等食物的科学搭配。菜肴不宜油腻，以清淡为主，避免过咸过辣。中考、高考在即，对很多家长来说，怎么让考生吃得好、吃得营养是一件很上心的事情。...

酸梅汤的主要成分是酸梅，学名乌梅，又称梅实、熏梅，为蔷薇科植物梅的干燥未成熟的果实。炎炎夏日，酷暑难耐，喝上一杯清凉的酸梅汤，倍觉神清气爽。酸梅汤的主要成分是酸梅，学名乌梅，又称梅实、熏梅，...

科学养生应该懂得如何搭配食物、均衡营养。《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养原则。科学养生应该懂得如何搭配食物、均衡营养。《黄...