美食养生 - 第230页

冬食柑橘别祛络

中医认为，柑橘具有顺气止咳、健胃化痰、消肿止痛、疏肝理气等多种功效，可用来治疗呕吐胃寒等病症。故柑橘既是上等果品，又是很好的中药材。柑橘为芸香科柑橘属，它包括橙子、柚子、柠檬、蜜橘等。柑橘汁...

双柿鱼圆中青柿子椒和西红柿、鱼圆同烹饪，菜品营养均衡，热量低。青柿子椒微辣，西红柿酸甜，鱼圆鲜咸，独特的口感，令人食欲大开，适合“三高”及减肥健美人群食用。主料：鱼圆12只，西红柿1个，青柿...

胃对寒冷的刺激是比较敏感的，所以养胃要注意的是如何“暖胃”。日常喝水尽量不要选择饮料等，特别是冰镇水，对身体百害而无一利。 1、温开水胃对寒冷的刺激是比较敏感的，所以养胃要注意的是如何“暖胃”。...

红芸豆是芸豆的一种，我国主产区为山西，味甘、平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。如果你是一个聪明的养生者，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·...

杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外，还含有较高的维生素C和维生素E，有一定的美容养颜作用。核桃、榛子、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者，被誉为“世界四大坚果”。不仅产量最大、分布地区最广，而且营养口...

胡萝卜善于补气明目，白萝卜善于清热生津化痰，消食理气。二者一补一消，作用迥异，所以在食用的时候要区别对待。大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。但很多人却不知道，这里的萝卜是白萝卜还是胡...

酱香马蹄小丸子马蹄与富含微量元素的猪肉糜做成小丸子，菜品营养丰富，口感鲜美。适合各类人群食用。主料：猪肉糜100克，马蹄10颗。调料：食用油、盐、料酒、葱姜、老抽甜面酱各适量。做法：1....

养生锅底可以分成四类，大家可以根据个人体质来选择。天气一冷，吃火锅是不少“吃货”的第一选择。现在很多火锅都打着“养生”旗号，但其实养生火锅也可以自制，只要先辨别体质，就能对症吃上健康又好吃的...

奶茶其实就是茶加上鲜奶，适当饮用可补充营养、蛋白质和糖分，不过市面上的奶茶，大部分都还加有糖、香精、奶精、色素等，奶茶质量良莠不齐，因此相比自制的奶茶，市面上的奶茶少喝是没错的。又一年寒冬来...

我们经常说冬天要“多喝热水”，然而对于心衰患者来说，冬天喝水却是要严格控制的，假如喝得过量，反而会诱发心衰。陈叔是一位心衰患者，他最近不时会觉得口渴，以为是自己体内缺水了，于是大量喝水，结果导致...