美食养生 - 第93页

春节饮食“三项注意”

春节，哪一家不酒肉飘香，筵席丰盛!但是怎么在饮食上保证健康，不会吃坏呢？春节是炎黄子孙的民族传统节日。春节，哪一家不酒肉飘香，筵席丰盛!但是怎么在饮食上保证健康，不会吃坏呢？春节是炎黄子孙的民族传...

春节时的饮食结构有两大不合理处，第一是肉类多，尤其是畜肉类偏多，加上每餐菜肴分量足、种类多，进食时间长，这样就易使摄入的热能大大超过身体的需要量。食物美味，平衡第一关春节时的饮食结构有两大不合...

每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷(五谷食品主食不可少。多吃富含纤维素(纤维素食品、维生素(维生素食品的新鲜蔬菜(蔬菜食品、水果(水果食品，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排...

辛苦了一年，到春节这站该歇歇脚了。专家从健康角度提示：准备年菜应按健康原则，勿暴饮暴食，娱乐亦有张有弛……只要“游戏规则”别太离谱，春节“大餐”就能吃得无“负担”。辛苦了一年，到春节这站该歇歇脚了...

一年一度的新春佳节即将来临。在这个辞旧迎新、喜庆吉祥的传统节日中，家庭要团聚，亲朋好友要走动，兴致高的朋友可能还会利用春节期间的长假，远走高飞，游览名山大川、异国风光。一年一度的新春佳节即将来临。...

春节，一年中最值得人们期待的节日就要来了。长假期间，走亲访友、宴饮聚会频繁，营养专家提醒，佳节期间应注意膳食平衡，以保持节日心情舒畅、身体健康。春节，一年中最值得人们期待的节日就要来了。长假期间，...

内脂豆腐切小丁，牡丹取瓣切碎，高汤入锅烧开，调盐，勾淀粉芡，放入豆腐丁，待牡丹花烧开即可。主料：内脂豆腐1盒。配料：菏泽牡丹花1朵。调料：盐，高汤，淀粉。制作：内脂豆腐切小丁，牡丹取瓣...

中医认为，黑米性温，能健脾暖胃、滋补肝肾、止咳平喘、益气补血。现代研究也发现，黑米相对大米，营养价值要高，蛋白质、维生素和微量元素等都要高过白米几倍，而且膳食纤维也要高，但血糖指数比较低，是非常适合身...

炒土豆丝是人们喜爱的家常菜。为了不糊锅，人们炒前都要用水泡一下土豆丝，但这个步骤会让土豆中许多可溶性维生素损失。营养学家们建议，在炒土豆丝之前，先用加了食醋的水浸泡，不但能让土豆丝的口感脆爽、不黏不糊...

老年痴呆症给老人生活造成很大不便。最新研究认为，β-淀粉样蛋白在大脑内蓄积，令大脑神经细胞衰老，从而诱发该病。摄取蔬菜等抗氧化作用强的食物能有效抑制β-淀粉样蛋白的蓄积，尤其以下几种食物，能有效预防老...