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下气消中“小人参” 萝卜食疗益养生

白萝卜素有“小人参”之称，从中医角度上看，白萝卜能够下气消中，消积滞，对于胸闷气喘、食欲减退、咳嗽痰多等症状都有较好的食疗作用。大道至简，饮食之道也是如此。平日里看上去最朴素、最平常的食材，...

莲，李时珍称“稼穑之味”，脾之胃也；禀清芳之气，善清心养神；气温而性涩，名医用于固胎。在日常用药当中，莲子最常见的功效就是补益脾胃。莲，李时珍称“稼穑之味”，脾之胃也；禀清芳之气，善清心养神...

糖尿病患者膳食纤维摄入可高于健康成年人推荐摄入量，推荐每天摄入25~30克。什么是膳食纤维膳食纤维是指不易被人体消化的多糖类食物成分，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等，但不同于...

到了深秋时节，食用采制的生蜂蜜容易发生蜂蜜中毒，尤其是老年人和婴幼儿，因胃肠功能较弱，肝脏解毒能力差，更不宜食用秋后生蜂蜜。金秋时节，秋风送爽，居住在城市的老人们最喜欢在此时结伴郊游。在郊外...

中医认为，温饮入胃，有温煦中土阳气的作用，能促进人体的消化吸收、血液循环、新陈代谢等。因此，虚寒体质或平和质的人多喝些热水是有益身体健康的。日常生活中，只要有人感冒发烧、拉肚子，不少人都会叮...

上汤豆虾中毛豆与高蛋白低脂肪的罗氏虾，荤素搭配，营养丰富。毛豆绵糯，大虾鲜嫩，汤汁香浓，口感味美，适合各类人群食用。主料：罗氏虾4只，毛豆300克，鸡汤1碗。调料：蒜蓉、料酒、葱、姜、豉油...

中医学认为，舌苔是胃气的外在表现，我们不妨学学古人“仰观天象”以把握时势变迁、因时而动的习惯，现在开始“对镜观舌苔”，因苔之变化而调整饮食，同样可以防患于未然。吃是人的本能。现在，每人每天至...

中医里面有句话：“肾主身之骨髓。”即肾主骨，意思就是说骨质的生长和牢固主要是受肾功能的控制，因此补钙的核心在于补肾。现在挺流行补钙的，广告宣传那么多，可是什么样的人需要补呢？怎么补钙才是科学...

鸭肉冬瓜汤有滋阴养肝、健脾利湿的功效，是秋季食疗的首选之品。金秋时节正是鸭子最为肥美的时节。营养学家认为，当年新鸭养到秋季，肉质细嫩，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素以及钙、磷、...

在肉类中，鱼肉是最容易消化的。鱼肉的这些特点，很适合体质虚弱之人、大病初愈之人、中老年人、儿童和产褥期、哺乳期女性食用。鱼类是人类食品中动物蛋白的重要来源之一，所含的很多成分具有独特的药用价值。...